lunes, 10 de marzo de 2014

Diez de marzo

Restaurante, franquicia
Cito la leyenda que cuelga
De una pared:

La natura fa la cucina

2 comentarios:

  1. una franquicia
    no es nunca
    un restaurante

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  2. Claro, por eso yo busco espaguetis colgando de los árboles, gnoquis escarbando bajo la turba y planto salsa de pomodoro, en un atajo de varios pasos, en lugar de simientes de tomate, pero es justo al reves: "naturaleza versus cultura", y la cocina cae dentro de la cultura (aunque vivimos sumergidos en la natura/biosfera/planeta o como se quiera decir): cocinar hizo al hombre.

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